CRISTAL·LITZACIÓ DE SAL COMUNUA
1.Introducció:
-La sal comuna és un compost, substància pura, formada per un atom de sodi (Na) i un de clor (Cl), clorur de sodi (NaCl). Compost iónic, àtom positiu i àtom negatiu.
2.Objectiu:
-Realitzar una cristalització.
3.Material:
-Un tross de cordill o fil de llana
-Aigua calenta
-Sal de cuina
4.Procediment:
-Agafem el vas de precipitats, hi escrivim el nostre nom i el de la classe i escalfem l'aigua amb el fogonet.
-Hi dissolem sal tan com pugem amb la vareta, per aconseguir una dissolució saturada.
-Procés A:
-Aboquem una petita quantitat en un vidre de rellotge, i una mica de colorant.
-Escalfem el vidre de rellotge per a que s'evapori l'aigua.
-Observem el resultat en la lupa binocular.
-Procés B:
-Lliguem un extrem del cordill a la vareta i l'altre extrem dins l'aigua salada.
-Deixarem uns dies el vas de precipitats a un lloc fred i deixarem uns dies sense que ningu el toqui.
-Observem el resultat en la lupa binocular.
5.Conclusió:
-Per què hem utilitzat aigua calenta per dissoldre la sal? Perquè així la sal a alta temperatura es dissol més ràpid.
-Per què ho deixem refredar? Per a què s'evapori l'aigua.
-Anomena altres mètodes de separació de mescles. Filtració i decantació.
-Quina forma tenen els cristalls? Quadrada.
-El resultat obtingut es pot dir què és un mineral? Sí.
